Introduction
Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan yang sering kita temui di rumah, restoran, atau warung makan. Daging sapi memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk pertumbuhan tubuh. Selain itu, daging sapi juga kaya akan zat besi dan vitamin B kompleks yang sangat penting untuk kesehatan tubuh.
Ingredients
Untuk membuat resep daging sapi yang lezat, kita membutuhkan beberapa bahan seperti:
- 500 gram daging sapi has dalam
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng
Instructions
Berikut adalah cara membuat resep daging sapi yang lezat:
1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
2. Potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil sesuai selera.
3. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
4. Tumis bawang putih, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
5. Masukkan daging sapi, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
6. Tambahkan tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Tuang air ke dalam wajan dan masak hingga daging sapi empuk.
8. Koreksi rasa, tambahkan garam atau merica bubuk jika diperlukan.
9. Angkat daging sapi dan sajikan di atas piring.
10. Resep daging sapi yang lezat siap disantap.
Nutrition
Resep daging sapi ini mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Daging sapi mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Selain itu, daging sapi juga kaya akan zat besi yang dapat mencegah anemia dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa konsumsi daging sapi yang berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kanker. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi daging sapi dengan proporsi yang seimbang dan jangan terlalu berlebihan.
